Trhané kuřecí maso
Recept: Pomalu pečené trhané maso je známé z USA. Připravuje se především z vepřové plece, žeber nebo hovězí hrudi, je to ve své podstatě základ americké barbecue.
Rané zelí s rýží
Ranné zelí s rýží je absolutně tradiční selský řecký pokrm. Chcete-li docílit jeho originální chuť, potřebujete dvě základní suroviny. Neodmyslitelně olivový olej, množstvím nešetřte, a dále ranné křehké zelí, které se v našich podmínkách sklízí v měsících květen až červen.
Čokoládové brownies
Recept: V mém seznamu přichází na řadu čokoláda. Bude to znít divně, ale já vlastně čokoládové (kakaové) koláče, bábovky, brownies ani nemusím, ale ….. Neuvěřitelně ráda je peču a ještě raději zvu své přátele na voňavou kávu a výtečný zákusek.
Slaný koláč s čerstvým chřestem
Recept: Náplň do zálivky můžete obměňovat a vzhledem k tomu, že se nacházíme zrovna v chřestové sezóně, neodolala jsem a zvolila právě ten.
Cizrnová polévka
Recept: Cizrnová polévka je uvařena ze skromných surovin, ale výsledná chuť neubírá na její lahodnosti. Je plná vlákniny a jedinečného přísunu antioxidantů. Použijte kvalitní olivový olej, čerstvou zeleninu, přidejte trochu zdravé štiplavosti čili.